Nuevo Curso de Manipulación de Alimentos en Eldorado: Inscribite y Asegurá tu Capacitación

Eldorado Noticias 2024

La Dirección de Recursos Humanos, junto con la Dirección de Bromatología Veterinaria y Zoonosis de la Municipalidad de Eldorado, ha organizado un nuevo Curso de Manipulación de Alimentos. Este curso se llevará a cabo los días lunes 26 y martes 27 de agosto de 2024, a partir de las 8:30 horas en la Sala de Conferencias del Edificio Municipal. La capacitación estará a cargo de la Ing. Mariela Vera, quien guiará a los participantes a través de los aspectos más importantes de la manipulación segura de alimentos.

Detalles de la Capacitación

El curso está diseñado para quienes desean adquirir o actualizar sus conocimientos en la manipulación segura de alimentos, un aspecto fundamental para quienes trabajan en la industria alimentaria o servicios relacionados. Durante la capacitación, se abordarán temas clave sobre buenas prácticas de higiene, prevención de contaminaciones y normativas vigentes.

Temas a Tratar:

• Buenas Prácticas de Higiene: Normas y procedimientos para asegurar la limpieza y desinfección en la manipulación de alimentos.
• Prevención de Contaminaciones: Identificación de los principales riesgos de contaminación y cómo prevenirlos.
• Normativas Vigentes: Conocimiento de las leyes y regulaciones que rigen la seguridad alimentaria en Misiones.

La capacitación no solo es relevante para aquellos que ya trabajan en la manipulación de alimentos, sino también para quienes buscan ingresar en este campo y desean hacerlo con una base sólida de conocimientos.

Inscripción

Los interesados en participar pueden inscribirse previamente a través del formulario en línea de la Municipalidad de Eldorado. Es importante realizar la inscripción con anticipación para asegurar su lugar, ya que la capacidad del curso es limitada. El formulario de inscripción está disponible en el sitio web oficial de la Municipalidad y debe ser completado con los datos personales requeridos para formalizar la inscripción.

Importancia de la Capacitación en Manipulación de Alimentos

La correcta manipulación de alimentos es esencial para prevenir enfermedades transmitidas por alimentos y garantizar la seguridad alimentaria. Este curso proporciona las herramientas necesarias para que los participantes comprendan los riesgos asociados y las mejores prácticas para minimizarlos, contribuyendo a la salud pública y al cumplimiento de las normativas.

En un contexto donde la seguridad alimentaria es una preocupación creciente, especialmente en el ámbito de la hostelería, la restauración y la producción de alimentos, contar con una capacitación adecuada es crucial. Los participantes del curso aprenderán a identificar y controlar los factores de riesgo, lo que les permitirá desempeñar su labor con mayor confianza y responsabilidad.

Conclusión

La capacitación en manipulación de alimentos que ofrece la Municipalidad de Eldorado es una excelente oportunidad para mejorar la seguridad en la industria alimentaria local. No solo brinda conocimientos esenciales, sino que también refuerza la importancia del cumplimiento de las normas sanitarias vigentes. Asegurate de inscribirte a tiempo y participar de esta formación clave que te permitirá desarrollar buenas prácticas en tu lugar de trabajo, contribuyendo así a la salud pública y la calidad de los alimentos que se ofrecen a la comunidad.

Para obtener más información pueden comunicarse a través del whatsapp al 3751 – 302632.

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