Curso de Manipulación de Alimentos en Eldorado: Inscripciones abiertas
Eldorado Noticias 2024
La Dirección de Recursos Humanos, en conjunto con la Dirección de Bromatología Veterinaria y Zoonosis de la Municipalidad de Eldorado, ofrecerá un nuevo Curso de Manipulación de Alimentos. La capacitación, destinada a quienes deseen mejorar sus conocimientos en seguridad alimentaria, se realizará los días jueves 19 y viernes 20 de diciembre a partir de las 8:30 horas, en la Sala de Conferencias del Edificio Municipal.
La instrucción estará a cargo de la Ing. Mariela Vera, especialista en el área, y busca garantizar la correcta manipulación de alimentos para preservar la salud pública.
Inscríbete aquí para formar parte del curso.
Detalles del curso
El curso de Manipulación de Alimentos está diseñado para ofrecer conocimientos teóricos y prácticos sobre el manejo adecuado de los alimentos, enfocado en prevenir enfermedades de origen alimentario y garantizar buenas prácticas en la cadena de producción y consumo.
Información clave:
- Fechas: Jueves 19 y viernes 20 de diciembre.
- Horario: 8:30 horas.
- Lugar: Sala de Conferencias del Edificio Municipal.
- Capacitadora: Ing. Mariela Vera.
¿Cómo inscribirse?
Los interesados pueden registrarse a través del siguiente enlace:
Formulario de inscripción.
Para más información o consultas, pueden comunicarse vía WhatsApp al 3751-302632.
Importancia de la manipulación de alimentos
La correcta manipulación de alimentos es esencial para prevenir la contaminación y garantizar la seguridad alimentaria. Este curso proporciona herramientas clave para:
- Identificar prácticas seguras en la preparación y almacenamiento de alimentos.
- Reconocer los principales factores de riesgo de enfermedades transmitidas por alimentos (ETA).
- Cumplir con los estándares legales y sanitarios vigentes.
Una oportunidad para todos
El curso está abierto a personas que trabajen en el rubro gastronómico, emprendedores del área de alimentos y cualquier vecino interesado en adquirir conocimientos sobre seguridad alimentaria.
Este tipo de capacitaciones refuerzan el compromiso de Eldorado con la salud pública y el bienestar de su comunidad.
AUSPICIANTES
